Cuvée Clos des Natices 2 étoiles et un coup de cœur
Pech saint Jean 1 étoile
Mag Evasion octobre 2020
«Les cuvées labellisées” Les Remarquables “pour cette 2ème édition: Domaine Galy / cuvée Pech Saint Jean 2016 / Domaine Le clos des Natices / cuvée Clos des Natices 2016»
Magsud.fr
«Le domaine Galy situé à Moussoulens a été créé en 2016 par de jeunes vignerons.Et ces derniers remportent deux distinctions sur ce concours. Un premier coup de coeur avec la cuvée Clos des Natices 2016 (10,5 €) et un second, avec la cuvée Pech Saint Jean 2016 (10 €). Une double performance pour ces néo-vignerons dont le domaine de 55 hectares s’est émancipé d’une cave coopérative du Cabardès. »
Bonbecboheme.fr; Auvergnatdeparis.com; Issuu.com * Cabardès AOP, Pech Saint Jean rouge 2016, Domaine Galy
Issu d’un bel assemblage de cépages méditerranéens et atlantiques (40% syrah, 10% grenache, 40% cabernet-sauvignon, 10% merlot),
cet AOP Cabardès, petite pépite du Languedoc, cuvée Pech Saint Jean rouge 2016, est d’une grande facilité de dégustation. Servi entre 14 et 15 ° C, il sera en accord parfait avec les charcuteries, une belle mozzarella fraîche et un poulet à la tomate.